解説：錬金術 錬金術によって、物質の変換過程が研究されたことが、西欧における科学としての化学が確立する礎（いしずえ）となりました。しかし一方で、水銀そのものを医薬品として位置づけるなど、医学に化学薬品を導入する考えも芽生えはじめました。当時の錬金術士の言葉として、下記が残されています。 "All things are poisons，for there is nothing without poisonous qualities. It is only the dose which makes a thing a poison". 「すべての物質は毒である。毒でないものなどない。まさに、用量こそが毒とくすりを区別するのだ」